Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

Thit b ² gung rong bien canh duoi heo ngon salad dưa leo mè đen cá lóc nướng canh chua cá kho tộ rau câu dừa cá hấp cá bông cải xanh món hấp Nga salad kiểu mexico mì Ý đậu hủ sốt nấm trứng cút bắp rán trứng muối cá nướng sườn non sườn xối cam cam tươi khoai tây bọc trứng chiên cach lam bơ chien duong cách kho thịt ngon Banh chung xốt cà chua nau chao khoai tay heo non Món ăn miền Trung Rau bí xào bột chiên giòn muỗng canh Banh Xeo Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp nước tương chấm lẩu cách nấu chè khoai mực xào cay phần món ngon từ thịt gà Cu cai vit nuong sả văn hóa ẩm thực cherry khai Xu salad bơ chua cay Kinh vỏ dưa hấu ca keo la giang Sữa bí nướng canh củ sen thịt gà rán chiên xù Sữa chua rÃƒÆ n chanh dây làm kem bánh plan canh hai san canh bap bánh mì nhân kem chiên thit xao gia cha gio trai cay bun bo xao cách nắu cháo lươn Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích thịt gà nướng xá xíu gỏi sứa bắp hoa quả ngâm đường cháo cá hồi phi lê quả nho Mà Šđầu bò Dà n công thức thịt heo quay Cách làm tôm chiên giòn banh tam Mon Ngon De Lam xao lan món hàn cach lam xoi bap Sườn heo rim vẽ cui dua gà hầm nước ép lê cà rốt bo xao xoai xanh Đậu nanh cạch lam sua chua ngon cach lam che bap banh cuon ngon những kiểu trang trí bánh noel đơn giản Tết Bính Thân 2016 nộm tôm thịt bào ngư hầm mít non bánh brownies sáng bóng salad thanh cua bắp hột banh mi cach tỉa hoa quả bo xao can ong ngon D cháo phô mai tôm cách làm ghẹ rang muối ớt Hủ tiếu thịt bánh phở trứng chiên ngô goi xoai tom kho ngon gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu list chẠđơn thuần banh dua num ngon Mang tay công thức sinh tố bơ sữa chua diet con trung ga ham tao do salad tao ngon khóm dầm Cách làm chao nhúng